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宗教活動
德育及輔導
 

至營學校認證計劃

  活動資訊  
 

日期:

2011年11月29日(星期二)

時間:

12:00p.m.至1:45p.m.

地點:

本校活動室

目的:

本校邀請衞生署註冊護士到校主持工作坊,

為家長講解營養午膳的要素及如何使用午膳監察表以評估午膳的營養價值,

並通過即場實習,以掌握營養午膳評估的準則。

 
     

爲預防學生的肥胖問題加劇及抗衡因不良飲食習慣而衍生的疾病,本校參與由衞生署舉辦的「至營學校認證計劃」,透過執行各項措施以營造一個健康飲食環境,以協助學生建立健康的飲食習慣。

在午膳方面,學校透過定期檢視午膳餐單及午膳監察,以確保午膳商為學生提供健康有營的午膳,並鼓勵自備午膳的學生,其午膳內的五穀類食物、蔬菜和肉類佔飯盒容量的比例分別應為 3:2:1 ,同時不含「强烈不鼓勵」的食品(例如油炸食物、鹹魚、鹹蛋或臘腸等鹽分極高的食物)及不供應甜品。

在小食方面,鼓勵家長為學生自備健康小食,如:新鮮水果、乾果、水煮蛋、低脂奶、低糖豆漿或原味餅乾等含較少脂肪、鹽和糖的小食,以培養學生在生活中實踐健康飲食。

 

       學校健康飲食政策

  健康飲食在校園每月通訊  

 

林姑娘向家長講解營養午餐的要素。



 

 

家長除了用心聆聽外,亦不時發問及把重點記錄在筆記上。



 



 

 

在實習過程中,家長都認真地進行午膳監察的評估,相當專業呢﹗